Resep memasak ayam utuh di oven, microwave dan slow cooker

Membeli ayam utuh jauh lebih murah daripada bagian-bagian yang terpisah dari burung. Namun, tidak semua Ibu rumah tangga tahu resep memasak daging. Membuat lezat ayam dalam oven, slow cooker dan bahkan microwave. Hal utama adalah untuk dimasukkan ke dalam sedikit usaha dan berhasil.

Konten dari artikel

Apa yang harus memasak ayam utuh dalam oven: resep

Jika anda memiliki ayam, memasak makanan yang lezat tidak akan mudah. Mari kita lihat beberapa resep dalam oven.

Untuk membuat anda pertama karya kuliner anda akan perlu:

  • Perlu seluruh bangkai ayam, tapi tidak terlalu besar, berat badan optimal – 1 kg;
  • Siung bawang putih – 4 PCs;.
  • Lada dan garam 2 sdt;
  • Minyak zaitun – 2 sdm;
  • Basil kering – 1 sdt;.
  • Lada hitam bubuk – ½ sdt

Untuk memasak hidangan, melakukan manipulasi berikut:

Resep memasak ayam utuh di oven, microwave dan slow cooker
  • Jika anda neporochnoe bangkai ayam, menghapus perutnya. Bilas daging dan menghilangkan kelebihan kelembaban. Dapat noda dengan handuk kertas;
  • Masukan ayam ke samping dan membuat bumbu. Untuk melakukan hal ini, bersihkan bawang putih dari kulit dan lulus melalui pers. Menghubungkan siap sayuran dengan bumbu lainnya dan mentega. Campuran bumbu;
  • Ambil ayam dan MENGGOSOK bumbu secara menyeluruh. GOSOK bagian luar dan dalam, jangan spare saus. Meninggalkan daging rendam selama setidaknya satu jam. Semakin lama akan mengasinkan, yang enak itu akan berubah;
  • Bumbui dengan minyak zaitun loyang. Tempatkan di piring bangkai dan dapat mengirim dalam oven bersuhu 180 derajat selama 1-1. 5 jam. Waktu memasak tergantung pada berapa banyak ayam.

Selesai burung dapat disajikan dengan lauk. Sebuah kombinasi yang baik dari daging dengan kentang tumbuk atau beras. Juga cocok untuk sayur salad dan acar buatan sendiri.

Resep untuk ayam dalam oven dapat panggang dalam paket atau lengan. Pilihan memasak yang ditetapkan. Pertimbangkan salah satu resep sederhana.

Untuk makanan dalam oven yang anda butuhkan:

  • Perlu bangkai ayam 1 kg;
  • Minyak sayur – 1 sdm;
  • Krim asam (dapat menggunakan mayones) – 3 sendok makan;
  • Garam, merica, rempah-rempah pilihan anda.

Untuk memasak hidangan dalam oven harus:

Resep memasak ayam utuh di oven, microwave dan slow cooker
  • Bilas bangkai, dan jika perlu untuk merobek;
  • Di dalam piring, menggabungkan krim asam, minyak sayur dan bumbu favorit. Semua hati-hati untuk bekerja dengan baik dengan aplikasi;
  • Bumbu siap mengusap seluruh permukaan ayam;
  • Diperlakukan bangkai dikirim ke lengan, itu adalah beberapa tusukan, untuk menghindari "ledakan";
  • Lengan ditempatkan dalam loyang, seluruh jemaah masuk ke dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat, selama 1 jam;
  • Jika anda ingin pada ayam yang terbentuk kerak indah, seperempat jam sampai matang merobek bagian atas lengan. Ini akan memungkinkan kulit untuk coklat.

Daging yang dapat disajikan panas dan dingin. Dalam kasus apapun, itu akan menjadi lezat.

Resep lain untuk ayam dalam oven baking di foil.

Untuk membuat hidangan, mengambil:

  • Unggas yang beratnya mencapai 2 kg;
  • 4 siung bawang putih;
  • 4 sendok besar dari krim asam;
  • Bumbu: garam, paprika, cabai merah, kari dan lain-lain sesuai dengan selera anda.

Jika semua bahan-bahan di saham, anda bisa mulai untuk melakukan:

  • 2 siung bawang putih melewatkan melalui pers dan menghubungkan dengan jumlah yang diinginkan merica dan garam;
  • Massa yang dihasilkan yang anda butuhkan untuk MENGGOSOK burung di dalam. Kemudian iris sisa 2 siung bawang putih dan barang-barang mereka ayam;
  • Tepatnya terhubung dengan anda favorit bumbu-bumbu dan garam, semua bercampur. Campuran rasa bangkai;
  • Ayam dibungkus dalam aluminium foil dan ditempatkan dalam loyang. Hidangan yang dikirim di bersuhu 200 derajat oven selama 1 jam atau lebih. Tergantung pada ukuran burung. Bagi mereka yang ingin mendapatkan ayam dengan kerak renyah, buka foil seperempat jam sampai empuk.

Daging dalam oven untuk resep ini ternyata lezat.

Memasak ayam slow cooker

Untuk memasak daging dalam oven anda sekarang dapat. Jika anda memiliki sebuah keajaiban teknologi, seperti microwave, anda dapat tanpa banyak kerumitan untuk membuat setidaknya hidangan lezat. Resep kuliner karya anda dapat menemukan yang berbeda. Kami menganggap yang paling sederhana dan terbukti dari satu lusin gundik.

Untuk memasak membutuhkan:

  • Ayam (pilih yang tidak terlalu besar) – 1 PC;.
  • 1 lemon besar;
  • Siung bawang putih – 8 PCs;.
  • Minyak zaitun – 2 sendok besar;
  • Rempah-rempah pilihan anda.

Langkah-langkah memasak daging dengan berikut:

Resep memasak ayam utuh di oven, microwave dan slow cooker
  • Dalam mangkuk memeras jus lemon dan campurkan dengan minyak;
  • Kuru cover campuran dan biarkan meresap di tempat yang dingin selama setidaknya 1 jam;
  • Dalam wadah terpisah menghubungkan favorit dengan bumbu 4 siung bawang putih dan parut pada mesin penghancur kulit lemon. Komposisi selesai memboros ayam di dalam dan luar;
  • Sisa-sisa bawang putih dipotong menjadi pelat tipis dan membuat luka di bangkai, makan daging;
  • Ikat kaki ayam dengan benang;
  • Tempatkan daging di mangkuk multivarka kaki;
  • Tutup unit dan pilih mode "Kue" selama 1 jam;
  • Setelah bunyi bip, membuka tutup sumur dan mengubah Kourou. Mengatur mode "kue-Kue" 30 menit;
  • Ketika multivarka bip, anda perlu memeriksa kesiapan dari daging. Untuk melakukan hal ini, poke bangkai dengan garpu. Jika anda mulai untuk berdiri keluar jus yang jelas, anda sudah selesai. Jika warna cairan memiliki warna yang kemerahan, maka burung harus tetap rebus.

Ayam siap dapat membawa ke meja secara keseluruhan, dan membagi menjadi potongan-potongan a La carte.

Resep slow cooker di buku masak yang berbeda yang berbeda, tetapi daging unggas selalu ternyata juicy dan lezat.

Resep memasak ayam dalam microwave

Memasak unggas dapat di microwave oven, asalkan oven dia memiliki ukuran yang tepat. Kecil anda tidak dapat menempatkan seluruh bangkai.

Resep memasak ayam dalam microwave mungkin berbeda. Beberapa Ibu rumah tangga panggang Zelikovich burung, yang lain lebih memilih untuk menggunakan individu potongan-potongan ayam. Kami akan mempertimbangkan pilihan untuk menggunakan seluruh bangkai.

Untuk membuat hidangan mengambil:

  • Ayam ini tidak terlalu besar 1 buah.
  • Mayones – 100 g;
  • Mustard – 100 g;
  • Rempah-rempah favorit: garam, merica, wig, kari, dll.

Jika produk yang tercantum di saham, anda dapat mulai memasak.

Urutan tindakan adalah sebagai berikut:

Resep memasak ayam utuh di oven, microwave dan slow cooker
  • Bilas daging benar-benar dalam dan luar, keringkan;
  • Dalam mangkuk terpisah menggabungkan mayones, mustard dan rempah-rempah. Mencoba bumbu. Jika terlalu pedas atau asin, kemudian membawanya ke rasa yang diinginkan dengan menambahkan air atau mayones;
  • Saus bumbu ayam di atas dan di dalam;
  • Jika anda memiliki rumah kaca mangkuk untuk microwave, gunakan untuk memanggang ayam. Bentuk akan perlu untuk bumbui dengan minyak sayur. Jika hal ini tidak ada kapal, anda dapat memasak daging dalam oven tas. Jangan lupa untuk melakukan dalam lubang ini, sehingga tidak meledak;
  • Untuk mempersiapkan burung adalah 20-30 menit pada daya maksimum. Waktu dapat bervariasi tergantung pada ukuran dari bangkai.

Microwave adalah alat untuk memasak daging. Ayam ternyata juicy dan beraroma. Jika itu sedikit bereksperimen dengan rempah-rempah, anda akan dapat untuk menyenangkan keluarga dan rasa baru, menciptakan resep asli.

Resep membuat lezat hidangan daging dapat bervariasi. Anda hanya perlu mempelajari salah satu pilihan memasak, dan kemudian untuk bereksperimen, menciptakan resep yang sempurna. Jangan takut untuk mencoba sesuatu yang baru, good luck!

KALKUN PANGGANG BUMBU IRIS//MUDAH & PRAKTIS//MENYAMBUT BANG SABENI PULANG