Kacang – kacang lezat

Kacang adalah produk yang sangat populer di pasar kami. Mentah atau kacang panggang dengan rasa yang berbeda di toko ada berbagai macam.

Keuntungan dari kacang panggang dalam kenyataan bahwa ia memiliki rasa yang menyenangkan. Tapi banyak yang memilih untuk membeli kupas mentah atau shell, dan mempersiapkan dengan cara yang hati anda keinginan.

Konten dari artikel

Apa kacang?

By the way, kacang tanah adalah kacang tanah, yang memungkinkan ovarium di tanah hingga matang. Dia tidak lagi milik keluarga dari kacang-kacangan kacang-kacangan. Hal ini digunakan sejak zaman yang sangat kuno. Konsumen pertama kenari ini adalah orang-orang pribumi Amerika.

@place_image

Karena di wilayahnya ditemukan vas dalam bentuk kacang di shell. Setelah penemuan oleh Christopher Columbus Amerika kacang tanah mulai perjalanannya ke berbagai negara di dunia.

Pertanian amerika kimia George. Carver pada tahun 1903 mulai belajar lebih dari itu, dengan hasil yang dikembangkan sekitar 300 produk. Itu adalah obat-obatan dan minum, dan pewarna, kosmetik, dan hidangan baru dll. Di negara-negara di mana produk tumbuh, itu mulai digunakan sebagai pakan hewan.

Apakah anda tahu bahwa dalam kacang tanah kandungan kalori per 100 gram adalah 610 kkal, lemak – 50 gram protein – 26 gram karbohidrat – 10 gram. Itulah sebabnya tinggi kalori dalam kacang tanah goreng yang memungkinkan anda untuk dengan cepat memuaskan rasa lapar.

Hal ini juga termasuk vitamin b, D, PP, asam amino, mineral. Tapi kolesterol tidak ada, yang secara positif mempengaruhi hati, jantung dan otak. Kacang ini memiliki efek choleretic, meningkatkan perhatian, memori, pendengaran, mempromosikan pertumbuhan dan pembaharuan sel.

Cara memanggang kacang?

@place_image

Pertanyaan ini muncul segera setelah dibawa pulang baku kacang tanah.

Panggang kacang dapat digunakan sebagai bir ringan, atau tambahkan pada Barang yang berbeda, misalnya pada kue, cupcakes, es krim atau kue.

Tambahkan kacang dalam salad, bumbu atau saus, dan itu akan memberikan hidangan rasa yang indah dan kesedapan.

Paste atau pasta dari kacang permen favorit anda ke teh untuk anak-anak.

Jadi, ada beberapa cara bagaimana untuk memanggang kacang:

  • Sebelum anda dapat panggang kacang di oven, perlu dibersihkan dari bagian atas shell rapuh. Internal coklat gelap meninggalkan, itu adalah mudah dibersihkan setelah pemanggangan. Panaskan oven sampai 180 derajat, di atas loyang secara merata tuangkan kacang-kacangan, menempatkan sekitar 20 menit. Selama memasak aduk-aduk terus-menerus. Ketika anda mendengar khas berderak dengan internal skoracka akan mulai gelap dan jatuh dengan mudah, itu berarti bahwa kacang tanah, panggang dalam oven, siap. Switch off, biarkan selama beberapa menit, kemudian dihapus. Kupas kenari dapat ditaburi dengan gula atau garam dan melayani;
  • Seperti menggoreng kacang tanah? Cara termudah. Ambil napas dalam-dalam panci, tuangkan kacang kupas, masak selama sekitar 15 menit, aduk terus. Anda dapat langsung menambahkan garam, tetapi hanya kecil. Atau menempatkan kacang dalam larutan garam selama setengah jam dan kemudian goreng yang panas dan ringan diminyaki wajan selama sekitar 20 menit. Solusi – 1 sdt garam dengan 1 Cangkir;
  • Microwave adalah salah satu cara termudah untuk persiapan cepat dari kacang. Sebarkan kacang di piring (selalu datar), dimasukkan ke dalam microwave selama 5 menit. Kemudian aduk lagi dan biarkan selama dua menit. Dalam microwave, anda dapat panggang seperti kacang di shell, dan kacang kupas.

Selai kacang

@place_image

Karena kita sudah tahu bagaimana untuk memanggang kacang tanah, kita tidak akan sulit untuk memasak 250 gram kacang tanah sangrai paste.

Isi dengan kacang-kacangan yang kuat blender. Aduk remah-remah, kemudian di pasir – benjolan – pasta halus.

Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan dua sendok makan krupnoizmelchennom kenari.

Ini pasta dengan roti segar, apa yang bisa lebih baik?!

Pilih dan disimpan kacang tanah

Setiap produk harus mampu tidak hanya memasak, tapi juga untuk memilih dan menyimpan. Kacang adalah tidak terkecuali. Apa yang anda perlu mempertimbangkan ketika membeli dan menyimpan produk ini?

@place_image
  • Ketika membeli memperhatikan fakta bahwa tidak ada jejak serangga;
  • Mur harus kering, basah, terutama yang basah;
  • Bau, sehingga kacang tidak bau tochnosti ketengikan atau cetakan;
  • Jika shell telah retak atau bintik-bintik gelap, kacang tanah yang basi dan ceroboh diangkut;
  • Kacang-kacangan harus cukup berat untuk tidak bergetar keras;
  • Anda perlu untuk memilih seluruh kacang tanah mentah dengan warna merah muda pucat, hampir tidak berbau;
  • Kacang-kacangan home pastikan untuk mencucinya di bawah air dingin, tapi tidak kecanduan, bahwa mereka yang tidak direndam. Dikeringkan dengan handuk, biarkan benar-benar kering dan dikirim untuk dipanggang;
  • Mereka harus disimpan dengan aman, dalam wadah tertutup rapat di dalam lemari es. Goreng, mereka mempertahankan kualitas selama sekitar satu bulan.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membeli, memasak dan menyimpan kacang tanah. Tapi yang paling penting adalah bahwa ini bergizi kacang-kacangan yang layak mengobati dan snack sehat untuk semua kesempatan.

Memasak mereka sendiri dan anda akan merasakan perbedaan besar antara membeli dan kacang buatan sendiri!

Kreasi Mudah Membuat Kacang Bali Enak dan Renyah ala Zasanah