Resep lezat dari kentang, ayam dan jamur

Kentang sayuran yang paling populer yang dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak. Hal ini dapat goreng, rebus, panggang, dan digunakan sebagai bahan dalam salad dan, yang paling penting, itu selalu lezat. Sekarang anda akan melihat untuk diri sendiri.

Konten dari artikel

Panggang kentang dengan ayam dan jamur

Hidangan ini sangat populer karena menggabungkan bahan yang berbeda. Hal ini dapat baik setiap hari atau pada hari libur, itu semua tergantung pada bahan-bahan tambahan yang dapat anda tambahkan ke proses memasak.

Kentang direbus dibuat dari produk-produk seperti: 7 berukuran rata-rata kentang, 350 g daging ayam dan jamur, beberapa bawang, wortel besar, 2 sdm. sendok makan pasta tomat, dan menggoreng mengambil minyak.

Skema penyusunan:

Resep lezat dari kentang, ayam dan jamur
  • cuci kentang, kupas dan potong dadu. Kupas wortel dan rusak pada parutan kasar. Masukkan semua ke dalam panci, tambahkan segelas air dan letakkan di atas api lambat;
  • daging unggas potong kecil-kecil, goreng sampai berwarna cokelat Keemasan dan dimasukkan ke dalam panci;
  • potong bawang menjadi setengah cincin, jamur – potong, lalu goreng dalam minyak sayur dan masukkan ke dalam panci bersama dengan pasta tomat. Campur semuanya dan masak selama 15-20 menit.

Resep kentang korek api, ayam dan jamur

Hidangan ini populer sebagai camilan, dan rasa tidak kalah dengan restoran pilihan. Menggunakan kentang, ayam, dan jamur, kami mendapatkan resep yang penuh hidangan hangat. Anda bisa memasak di cocotte, panci dan piring besar.

Berikut ini bahan-bahan: 350 g daging ayam, 225 g, 420 g jamur, bawang, 175 g krim, 15 g tepung, 430 g keju, minyak, garam dan merica.

Julien disiapkan sebagai berikut:

  • masak daging sampai empuk dalam air asin dan dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Memotong bawang dan champignons dan goreng dalam minyak panas. Kupas akar shinkuem batu;
  • tepung goreng dalam wajan, tambahkan krim, taburi dengan garam dan merica. Semua aduk baik dan terus panas sampai mendidih;
  • makanan siap tutup dengan saus dan tersiksa di atas api kecil 15 menit. Kemudian tutup dan dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan;
  • setelah 15 menit Julien, taburi dengan keju parut dan lagi selama beberapa menit. dimasukkan ke dalam oven untuk mencair.

Resep ayam dengan jamur dan kentang dalam slow cooker

Cara lain untuk mempersiapkan lezat dan hidangan lezat dengan menggunakan slow cooker. Keajaiban teknik ini memungkinkan untuk mempermudah dan mempercepat proses memasak. Selain itu, ada dalam slow cooker mode, yang menjaga suhu dari hidangan yang dimasak untuk waktu yang lama.

Menggunakan produk-produk berikut: 550 g, 320 g jamur, 550 g daging ayam, bawang merah, tomat di jus sendiri, garam dan merica.

Tahap persiapan:

Resep lezat dari kentang, ayam dan jamur
  • dalam mangkuk multivarka tuangkan minyak sayur. Potong bawang setengah cincin dan menempatkan di bagian bawah;
  • potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan bawang. Kemudian masukan irisan jamur;
  • kentang dipotong-potong, dimasukkan ke dalam mangkuk, dan kemudian garam, merica dan aduk rata;
  • tutup sumur dan mempersiapkan mode "Kesal". Ketika kentang menjadi lembut, tambahkan sedikit tomat di jus sendiri atau jus tomat. Aduk-aduk, tambahkan garam, merica dan membawa ke kesiapan ketika tutupnya dibuka.

Resep kentang goreng dengan jamur dan ayam

Hidangan dari daging dan kentang, dilengkapi dengan jamur – pilihan yang bagus untuk setiap tabel. Ayam berjalan dengan baik dengan kentang goreng, dan penambahan jamur membuat hidangan ini lezat dan sangat beraroma.

Set produk: 7 medium kentang, 55g ayam, bawang, 350 g jamur segar, Laurel, rempah-rempah dan krim asam.

Skema penyusunan:

  • menggiling bawang, jamur dipotong-potong dan goreng sebentar dalam minyak panas. Daging dipotong kecil-kecil, tambahkan bawang dan jamur, masak 20 menit.;
  • potong dadu kecil kentang dan goreng dalam panci terpisah. Tuangkan 250 ml air. Akar masukkan jamur disiapkan dengan daging, Laurel, rempah-rempah dan garam. Tutup dan rebus selama setengah jam. Kentang goreng siap. Atas protrusive dill dan melayani.

Salad dengan jamur, kentang dan ayam

Hidangan ini meja meriah, tetapi anda dapat membuat itu untuk makan malam berikutnya. Resep sederhana dan bahkan nyonya pemula.

Salad yang dibuat dari produk-produk seperti: 2 kentang kecil, 550 g jamur, sepasang folikel dan menengah wortel, 550 g daging ayam, 4 butir telur, 300 g keju, mayones, garam dan rempah-rempah untuk dekorasi.

Skema penyusunan:

Resep lezat dari kentang, ayam dan jamur
  • kupas dan rebus kentang, dan kemudian tiga pada parutan. Jamur potong dan goreng dalam mentega, lalu taburi dengan garam dan merica;
  • bawang dan wortel bersih, potong dan goreng hingga kesiapan. Berbaring di saringan, minyak kaca. Rebus daging dengan garam, merica dan daun salam, lalu potong dadu. Telur rebus dan parut dengan parutan kasar, dan dengan cara yang sama dan rusak keju;
  • semua makanan yang disiapkan ditumpuk dalam lapisan dalam yang jelas dalam hidangan dalam urutan ini: kentang, jamur, ayam, dicampur dengan bawang wortel, telur, dan keju. * Sikat masing-masing lapisan dengan mayones. Di atas hiasi dengan tangkai peterseli dan dill protrusive.

Ayam dengan jamur dan kentang dalam oven

Hidangan ini tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Ternyata sangat lezat dan juicy. Jika diinginkan, hidangan ini dapat dilengkapi dengan sayuran, atau untuk membuat saus asli.

Set produk: 800 g dada ayam dan jamur, 10 kentang sedang, 180 gram keju, bawang, 225 kg сметаны20%, 1 sdm tepung terigu, garam, lada dan dikeringkan secukupnya.

Metode persiapan:

  • kentang dicuci rebus dalam kulit sampai lembut. Daging unggas cuci, buang lemak dan film, dan kemudian dipotong menjadi batangan rata-rata. Jamur dibersihkan membagi menjadi empat, dan kupas bawang dan potong dadu;
  • dalam wajan dengan panas tinggi goreng potongan ayam selama 3-5 menit, tersebar di piring dan tutup dengan tutup untuk mempertahankan panas;
  • dalam wajan, di mana panggang ayam, tambahkan minyak dan goreng bawang merah sampai coklat Keemasan. Kemudian berbaring jamur dan memasak mereka dengan api sedang selama 20 menit sampai selesai penguapan cairan;
  • selesai jamur, tambahkan satu sendok makan tepung dan aduk untuk menghindari benjolan. Segera masukkan krim asam, aduk dan menyebarkan panggang payudara. Garam, tambahkan merica dan dill kering. Massa yang dihasilkan berbaring dalam loyang berminyak;
  • kemudian masukan kentang rebus, abon pada parutan, dan taburi keju. Mengirim formulir dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat selama 30-40 menit. Hidangan dengan daging ayam, jamur dan kentang siap, dan disajikan panas-panas.

Berlapis pie dengan ayam, jamur dan kentang

Produk-produk ini anda dapat membuat kue, ini merupakan salah satu karya seni kuliner. Hal ini disiapkan di oven, sehingga anda akan perlu loyang.

Bahan-bahan: 0.5 kg puff pastry (bisa beku dari toko), telur, 0,5 kg daging ayam tanpa tulang, 4 kentang, bawang, 400 g jamur, Basil, thyme, marjoram, oregano.

Skema penyusunan:

Resep lezat dari kentang, ayam dan jamur
  • dicairkan membagi adonan menjadi dua bagian yang tidak sama, dan roll out layer untuk lapisan bawah beberapa inci lebih bawah dan atas – dimensi yang sama sebagai bentuk;
  • siapkan mengisi, yang adalah rebus daging dan kentang di kulit mereka. Kentang kupas dan parut pada parutan kasar, ayam dipotong menjadi lempengan-lempengan. Dalam panci goreng bawang cincang, tambahkan jamur dan membawa ke kesiapan. Semua produk untuk mengisi mencampur dan menempatkan bumbu secukupnya;
  • mengambil bentuk, ditutupi dengan kertas perkamen dan menyebar lapisan adonan, kemudian mengisi dan menutup lapisan atas. Samasem tepi adonan, olesi bagian atas dengan telur dan ditempelkan di beberapa tempat dengan garpu untuk melepaskan uap. Dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 200 derajat oven selama 40 menit, sampai kerak kecoklatan, pie siap.

Sekarang anda tidak akan memiliki masalah dengan apa yang harus memasak untuk makan malam atau di meja liburan.

Terima kasih untuk menyediakan langkah-demi-langkah insttructum masalah dengan memasak harus muncul bahkan untuk pemula koki.

Resep Tumis Jamur Kancing Daging Ayam